top of page

KÖME

Yazarın fotoğrafı: Muhammet Emin YağızMuhammet Emin Yağız

Gümüşhane ve çevresinde dut, pekmez, süt, un gibi besin maddelerinin harmanlanıp kurutulması ile elde edilen köme, geçmiş dönemlerde evlerde çerez amaçlı tüketilirdi. Günümüzde dünyanın dört bir yanına ihracatının yapıldığı tatlı, Gümüşhane dendiğinde ilk akla gelen ürünlerin başında yer alır.

0 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

CEVİZ İÇİ

Cevizde %3.5 su, %15-30 protein, %55-77 yağ, %1.5-3 kül, ve %5-15 oranında da karbonhidrat bulunmaktadır. Ayrıca, Ca, P, Mg, Fe, Na, K...

ÇAŞIR

Çaşır otu, boyu 2-3 metreye kadar uzanan, tohumlu görünümünün yanı sıra keskin bir kokuya sahip olan maydonozgiller ailesine ait bir...

KÖY BULGURU

Geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiş yerli buğday kullanılmıştır. Odun ateşinde kaynatılarak elde edilmiştir. Hiçbir suni işlemden...

Comments


Destek ve Sorularınız için...

  • Whatsapp
Master Card
Visa

Kayaoğlu Ticaret siz değerli müşterilerimize tamamen katkısız, organik ve doğal yöresel ürünleri sunar.

İyi Günler Dileriz...

Hakkımızda...

Kayaoğlu Ticaret markamız yılların getirdiği esnaf anlayışıyla hala kültürel değerlere önem veren ve yıllar değişmeyen meslek ve esnaf ahlakıyla, bulunduğu konumda çevresince bilinen ve güvenilen bir marka olmuştur, bu değerler her zaman olduğu gibi online satışlarımızda da her zaman ön planda olacaktır.

Ahmet Kayaoğlu

bottom of page