top of page

TEREYAĞI

Erzurum’un yüksek rakımlı dağlarında otlayan hayvanlarımızın sütlerinden elde edilen tamamen katlısız ve hijyenik ortamlarda üretilen tereyağımızı sizlere sunuyoruz.

Tereyağının faydaları Gerçek tereyağı iyi kolesterolü yani HDL'yi yükseltici, LDL'yi yani kötü kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir. Tokluk hissi yaratan tereyağı önerilen miktarlarda tüketildiğinde obeziteyi engelleyici etkiye sahiptir. İçeriğinde yer alan Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerin etkisi ile beyin gelişimini sağlar.

0 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

CEVİZ İÇİ

Cevizde %3.5 su, %15-30 protein, %55-77 yağ, %1.5-3 kül, ve %5-15 oranında da karbonhidrat bulunmaktadır. Ayrıca, Ca, P, Mg, Fe, Na, K gibi mineral maddeler bakımından zengin olduğu gibi A, B1, B2, B6

ÇAŞIR

Çaşır otu, boyu 2-3 metreye kadar uzanan, tohumlu görünümünün yanı sıra keskin bir kokuya sahip olan maydonozgiller ailesine ait bir bitkidir. Kurutularak çeşitli şekillerde işlenerek tüketilebilen ot

KÖY BULGURU

Geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiş yerli buğday kullanılmıştır. Odun ateşinde kaynatılarak elde edilmiştir. Hiçbir suni işlemden geçmeyen köy bulguru köy değirmenlerinde kırılarak üretilmiştir. El y

Comments


bottom of page